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第七十一章 江立的父亲下（第2页）
“筱瑞，你别……”
江立见状要去拦——他都习惯了，江振从来不吃他做的饭，甚至还会骂他没出息。
这么说他没关系，但不能这么说赵筱瑞。
赵筱瑞躲开江立伸过来的手，满眼心心念念地望着江振，她的想法很简单——
江立做菜这么好吃，大家都夸……说不定江振一次，也就被打动了呢？
但眼看着江振久久不回应，赵筱瑞有些尴尬：
“对了，这道狮子头，我还吃了一个，不知道叔叔会不会嫌弃，而且这么久了，也不知道凉了没有……江立你先拿去热一下吧……”
至少先把矛盾主体支开，让大家都缓和一下吧……
“不用了。”江振突然开口，说话间接过赵筱瑞手中的筷子。
赵筱瑞直接愣得一时间说不出话来，差点惊掉下巴。
连江立都没想到，江振竟然真的会尝他做的菜。
只见江振沉着眉毛，夹了一块鱼肉，慢慢吃下去，像是细细品味了一番：
“用的什么酱油？”
“啊？”江立有些没反应过来。
“我问你，烧这道鳜鱼，用的是什么酱油？火候几成？”江振尽量耐着性子，又问了一遍。
司予和赵筱瑞不禁对视一眼——
她们连江立回答的什么，都没听清，只是惊讶于江振竟然也会做菜。
而且，一看就是很厉害的那种，问出来的问题，还不是一般人能听懂的。
赵筱瑞也抽了双筷子，迫不及地尝了一小块，实话道：
“很好吃呀，毫不夸张地说是我吃过最好吃的鱼了，这还与用什么酱油有关？而且不生，又不糊，还要注意什么火候？”
江振看了她一眼，目光平静地解释道：
“不同的酱油，不仅决定菜品着色程度，更影响到菜品的咸淡，尤其是鱼类，肉质鲜嫩，丁点调料差别，就会严重影响口味和口感……
火候差一点，过一点，更是直接影响到鱼肉的肉质。
要想做一个专业的厨师，这些当然都很重要。”
他说了一系列专业的话，每一个字，赵筱瑞都能听懂，可这些字，一旦组成一整句话，她就听得云里雾里。
江振说完又转头看向江立：
“你以为光是别人口头夸你两句，就了不起了？
一名合格的厨师，满足食客前，先要严格要求自己！”
他语气里满是严肃与责备。
江立听着，心里却是无比开心——
这是第一次，这是江振第一次指导他关于做菜上面的事情。
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