12月24星期六……………早上起来刚想烧一壶开水就停电了。女儿说:“早上起来发现停电了,就不用煮早饭了,所以又眯了一会儿”。昨天仅剩的一点开水谨供我们洗漱。[微笑]……………早饭是去一家新开的面馆,清淡的生意,这样的面馆坚持不了多久。位置差,分量还比其他面馆少,味道也只是正常水平。这样的老板从来都没想过做生意不是一上来就要赚钱发财的。做生意最主要的,最重要的就是团人。没人来做的再好吃,分量再多,什么风格,味道独特都没有意义。[微笑]……………我有几点自己的想法。第一,位置很重要,花点高价多点房租没问题。第二,一开始的分量绝对不能比同行业的少,只比他们多,甚至还可以免费加一个煎蛋,煎蛋免费送几个月,有起色了再收费。第三,不管生意好坏,态度永远不变。第四,找看着顺眼的顾客,随机免费送他们一碗面,问他们本店有什么不足或优点,记录下来并加以修整。[微笑]……………“一直不来电,我们中午吃什么”?女儿问。“你说呢!”女儿又说:“我们中午烧烤吧!”“那行,我去街上买点材料”。家里本来就有一些食材,所以只去街上买了烧烤用的竹签,火腿肠,鸡中翅,苕皮。还有女儿昨天晚上洗澡把发夹搞丢了,我去给她买了一个,很贵。[微笑]……………回来做了几个小业务。我对女儿说:“你看这就是有收入和没收入的区别。有收入,一会儿我们就把烧烤的费用赚出来了,如果是没有收入的,用一点少一点,如果一直没有进账,人的心态都会不好”。所以,稳定收入永远比东一枪西一枪来的好。仓里有粮心不慌。[微笑]……………马云,雷军,王健林,李嘉诚,马斯克,这些人的生意和老百姓没有半毛钱关系。老百姓的生意只要做到,诚实,量足,方便就可以了。
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